Голосование за изменение питания в детских садах

Голосование за изменение питания в детских садах.

Мы уже поднимали тему питания в детских дошкольных учреждениях вместе с нутрициологом, сертифицированным UNICEF специалистом по питанию детей Викторией Вишняковой. Но как мы можем на это повлиять?

Итак, мы использовали доступные инструменты и опубликовали на сайте «Российской общественной инициативы» петицию, которая включает в себя конкретный список предложений, как сделать рацион питания здоровым и сбалансированным. Наши врачи уже выступили в поддержку этой инициативы. Теперь, чем больше людей проголосуют за изменения, тем больше шансов добиться результата. Ссылка для голосования: https://www.roi.ru/86928/

Напомним о чем же эта петиция.

Нормы питания в нашей стране не совпадают с общемировыми рекомендациями: в рацион детей включено слишком много сахара и калорий, а полезных веществ, наоборот, недостаточно.

Регулярный дисбаланс в питании является фактором риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Увеличивающиеся цифры по ожирению среди российских детей подтверждают этот вывод: с 2014 по 2018гг количество детей, страдающих ожирением увеличилось на 21%.

Что нужно предпринять?

1.Отказаться от напитков с добавленным сахаром. Оптимальный напиток для детей - вода.

2.Установить верхний допустимый предел свободных сахаров до 15г/сутки.

3.Сократить количество соли до 2-3 г в сутки.

4.Отказаться от замены фруктов и овощей на соки.

5.Соблюдать установленную норму клетчатки в день.

6.Ввести необходимый минимум источников растительного белка.

7.Отказаться от промышленных сладостей и ультра-обработанных продуктов.

8.Ввести в рацион питания рыбу- минимум 2 порции по 30 г в неделю.

9.Изменить питание детей-сирот: увеличить калорийность за счет продуктов с высокой питательной ценностью.