История про токсины и смеси: что случилось?

Компания Нестле заявила об отзыве некоторых партий детских смесей различных линеек. Согласно данным производителя, продукт может быть небезопасен из-за попадания в него бактериального токсина цереулида.

Откуда взялся токсин? Вероятнее всего, из масла, которое добавляют в смесь как источник арахидоновой кислоты. Это одна из омега-6 аминокислот, её добавляют, чтобы увеличить пользу заменителей грудного молока. Масло, содержащее арахидоновую кислоту, оказалось загрязнено токсином, который затем обнаружился в конечном продукте — смеси.

Что же теперь делать?

Самое главное — сохранять спокойствие. Список отозванных партий можно проверить на сайте компании Нестле. Оптимальным вариантом будет поиск смеси другой партии. Возможен и переход на другую марку смеси, но это лучше обсудить с педиатром.