Омега-3 для детей

Наше тело состоит из отдельных «кирпичиков»-клеток. Каждая клетка окружена специальной оболочкой – мембраной. Мембраны клеток состоят в основном из липидов (которые мы привыкли называть жирами), а если быть ещё более точными, то из жирных кислот. Одними из самых важных компонентов являются омега-3 жирные кислоты. Они нужны не только для построения мембран, но и для выработки энергии в организме, как предшественники гормонов, структурные компоненты головного и спинного мозга, часть иммунной системы

Некоторые типы жирных кислот могут синтезироваться в организме, но есть и те, которые организм не умеет вырабатывать самостоятельно. Это альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДПК) кислоты, их ещё называют незаменимыми. Они должны поступать с пищей. Особенно это важно для детей, потому что их рост и развитие зависят от этих веществ

Обычно омега-3 жирные кислоты в достаточном количестве содержатся в продуктах питания. Лидирует по их количеству жирная рыба и морепродукты, но также их много и в семенах (например, льняных, чиа), орехах (особенно в грецких) и растительных маслах (больше всего в льняном, соевом и масле канолы). Даже если рыба редко присутствует в рационе, добавление орехов или растительного масла позволяет не допустить дефицита жирных кислот. Иногда в некоторые продукты (смеси для питания младенцев, соки, молоко и молочные продукты, отдельные виды яиц) жирные кислоты добавляют дополнительно

Гораздо лучше, если омега-3 попадают в организм из пищи. И только в случае полной невозможности получить их из продуктов можно рассматривать биодобавки в качестве источника жирных кислот. Международные рекомендации определяют безопасный уровень потребления ЭПК и ДПК около пяти граммов в день. Если не превышать эти количества, добавки не должны навредить. Слишком активное употребление добавок с омега-3 кислотами может привести к неприятным симптомам, связанным с пищеварением (изжога, тошнота, диарея), к головной боли и сильному запаху пота. Биодобавки могут привести к нежелательным эффектам в случае одновременного приёма с некоторыми лекарствами, поэтому прежде чем применять добавки, лучше всего проконсультироваться с врачом

Чаще всего обычный рацион содержит достаточное количество омега-3 жирных кислот. Их нехватку можно заподозрить, если нарушается сон, снижается концентрация внимания, ухудшается состояние кожи, усиливаются проявления некоторых кожных заболеваний. Чтобы понять, действительно ли жирных кислот поступает недостаточно, необходимо проанализировать питание. Определять концентрацию жирных кислот в крови не имеет смысла, потому что не существует строгих норм их содержания, количество омега-3 в крови будет сильно зависеть от того, что человек ел в дни перед сдачей анализа

Симптомы нехватки омега-3 неспецифические и могут указывать на множество иных состояний. Полноценный рацион удовлетворяет потребности организма в жирных кислотах. Чаще всего приём добавок не нужен. Если возникают сомнения, лучше всего обратиться к врачу и обсудить вопросы питания и целесообразности употребления биодобавок