Полезные перекусы

Примерами здоровых перекусов поделится диетолог и детский эндокринолог клиники DocDeti Мария Герасимова.

Единых рекомендаций, подходящих абсолютно всем - нет. Каждый человек должен стараться замечать сигналы своего организма и чувствовать, когда возникает голод.

У детей обычно получается 4-6 приемов пищи за день. Чтобы перекусы несли пользу, используйте следующую формулу:

• Хлеб, хлебцы, хлопья (идеально, если цельнозерновые и без сахара), крупа- то, что относится к сложным углеводам.
• Яйца, консервы из рыбы, консервированные фасоль/нут/чечевица, орехи, хумус, сыры/йогурты/творог- белки.
• Овощи и/или зелень, фрукты/ягоды (заморозка тоже подходит).

Можно включать в рацион и консервированные продукты, но тогда нужно следить за количеством сахара и соли.

Когда вы поймёте с помощью каких групп продуктов получается максимальная польза и чувство насыщения, составление перекусов станет легкой и быстрой задачей.

Предлагаем варианты, чем можно перекусить.

1. Нарежьте овощи (болгарский перец, томаты,огурец, морковь, редис и др.) и сочетайте с тостом с творожным сыром.

2. Греческий йогурт/ творог с хлопьями, добавьте семечки, фрукты/ягоды.

3. Тост с авокадо, яйцом, кусочком варёной курицы.

4. Хлебцы с арахисовой пастой, бананами/ ягодами.

5. Тосты с консервированными тунцом и кукурузой/ фасолью.

6. Овсяноблин ( вам понадобится: 1 яйцо, 3-4 ст.л. Грубой овсянки, 50мл молока-смешать и обжарить с двух сторон.

7. Конвертики из лаваша с творожным сыром и овощами.

8. Поп-корн и тертый сыр/ арахисовая паста/ йогурт/ягоды.

9. Кус-кус с кедровыми орешками и натертым сыром.

10. Сырая цветная капуста с сухофруктами и орехами.

Не забывайте об орехах, семечках, бобовых-эти продукты отлично обогащают и вносят разнообразие в ваше питание.

Имейте ввиду, что до 5 лет цельный орех или поп-корн небезопасны, есть риск попёрхнуться - измельчайте ягоды вдоль, а орехи давайте в виде пасты или перемолотые.

Обязательно попробуйте какой-либо из перечисленных перекусов.

Будьте здоровы!