Примеры здоровых перекусов

Диетолог и эндокринолог Мария Герасимова делится примерами здоровых перекусов.

Универсальных рекомендаций по частоте приема пищи не существует. Для налаживания здорового питания нужно прислушиваться к сигналам своего организма и ориентироваться на чувство голода. Дети обычно хотят есть 4-6 раз в день, им необходимы перекусы.

Полноценный – сытный и полезный - перекус собирается из трех групп продуктов:

• сложные углеводы (цельнозерновые хлебцы, хлопья, хлеб без сахара, крупы);
• белок (яйца, рыба, бобовые, орехи, творог, йогрут, сыр);
• овощи, зелень, фрукты, ягоды (замороженные или консервированные тоже подходят, следим за количеством соли и сахара).

Обогащают и разнообразят рацион орехи, бобовые и семечки.

Вот какие варианты перекусов могут быть:

• овощи (огурцы, помидоры, морковь, редис, перец и др.) и тост с творожным сыром;
• творог или греческий йогурт, хлопья, фрукты или ягоды, семечки;
• авокадо и тост с яйцом или кусочком вареной курицы;
• хлебцы с арахисовой пастой, банан или ягоды;
• тост с консервированным тунцом и кукурузой или фасолью;
• конвертик из лаваша с творожным сыром или хумусом и овощами;
• попкорн, тёртый сыр или арахисовая паста, или йогурт с ягодами;
• кус-кус с кедровыми орешками и тёртым сыром;
• сырая цветная капуста с орехами и сухофруктами;
• овсяноблин (1 яйцо, 3-4 ст.ложки геркулеса грубого помола, 50 мл молока перемешать, обжарить с двух сторон).

Не забывайте, что круглые ягоды, цельные орехи, попкорн могут быть опасны для малышей до 5 лет из-за риска удушения. Орехи лучше молоть или давать в виде пасты, а ягоды – разрезать, убирать косточки.

Рассказать о безопасности и пользе, предложить еще больше вариантов здоровых перекусов смогут специалисты нашей клиники, приглашаем на консультацию!